Domaine de L'AmbitioDomaine L'Ambitio Romuald Cousy
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Domaine L'Ambitio Romuald Cousy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine L'Ambitio Romuald Cousy
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine L'Ambitio Romuald Cousy
Le Domaine L'Ambitio Romuald Cousy du Domaine de L'Ambitio s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brochettes de saumon rapide, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Domaine L'Ambitio Romuald Cousy du Domaine de L'Ambitio
Découvrez le cépage: Moscatel Galego
Blancs aromatiques expressifs en secs, doux et fortifiés, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits à chair blanche et agrumes. Aussi en doux ronds et confits sur miel et fruits secs. Pilier des Moscatel do Douro et des grands muscats ibériques. Synonyme portugais du muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine L'Ambitio Romuald Cousy du Domaine de L'Ambitio sont 2016
Informations sur le Domaine de L'Ambitio
Le Domaine de L'Ambitio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
