Domaine de l'EteCuvée Axel Côteaux du Layon
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cuvée Axel Côteaux du Layon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Axel Côteaux du Layon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Axel Côteaux du Layon
Le Cuvée Axel Côteaux du Layon du Domaine de l'Ete s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de crevettes au curry express, poisson au four au paprika ou crème de marrons maison.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Axel Côteaux du Layon du Domaine de l'Ete
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Axel Côteaux du Layon du Domaine de l'Ete sont 2015, 2011, 2013
Informations sur le Domaine de l'Ete
Le Domaine de l'Ete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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