Domaine De La BarotteTavel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tavel du Domaine De La Barotte est dans le top 70 des vins de Bordeaux.
Structure gustative du Tavel du Domaine De La Barotte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tavel de Domaine De La Barotte de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tavel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tavel
Les accords mets et vins originaux avec le Tavel
Le Tavel du Domaine De La Barotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), fondue chinoise de fête ou paëlla de valence - recette familiale.
Détails et informations techniques sur le Tavel du Domaine De La Barotte
Découvrez le cépage: Manseng noir
Rouges légers et délicats, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes délicats de fruits rouges (framboise, fraise des bois). Profil rustique discret. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans quelques parcelles béarnaises, fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés (sans lien génétique direct avec les Manseng blancs). Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine De La Barotte
Le Domaine De La Barotte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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