Domaine de la Comtesse EldegardeGamay
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du poisson gras.
Structure gustative du Gamay du Domaine de la Comtesse Eldegarde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gamay de Domaine de la Comtesse Eldegarde de la région de Genève est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay
Le Gamay du Domaine de la Comtesse Eldegarde s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, choucroute de la mer au vin blanc ou patranque cantalienne !.
Détails et informations techniques sur le Gamay du Domaine de la Comtesse Eldegarde
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay du Domaine de la Comtesse Eldegarde sont 0
Informations sur le Domaine de la Comtesse Eldegarde
Le Domaine de la Comtesse Eldegarde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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