Domaine de la Côte de BerneÉtincelle de Gamay Sparkling Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Étincelle de Gamay Sparkling Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Étincelle de Gamay Sparkling Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Étincelle de Gamay Sparkling Rosé
Le Étincelle de Gamay Sparkling Rosé du Domaine de la Côte de Berne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !).
Détails et informations techniques sur le Étincelle de Gamay Sparkling Rosé du Domaine de la Côte de Berne
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine de la Côte de Berne
Le Domaine de la Côte de Berne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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