
Domaine de la PerriereCuvée Barbarus
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Cuvée Barbarus du Domaine de la Perriere est dans le top 40 des vins du Languedoc-Roussillon.
Structure gustative du Cuvée Barbarus du Domaine de la Perriere
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Barbarus de Domaine de la Perriere de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Barbarus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Barbarus
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Barbarus
Le Cuvée Barbarus du Domaine de la Perriere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, spaghetti à l'ail ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Barbarus du Domaine de la Perriere
Découvrez le cépage: Tibouren
Cépage noir français autochtone de Provence, principalement cultivé dans le Var. Probablement d'origine du Moyen-Orient (rapporté par les marins phocéens). Il donne des vins rosés et rouges légers, élégants, aux arômes de fruits rouges, herbes méditerranéennes et notes salines. Star des rosés de Provence AOC, signature identitaire du Var.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Barbarus du Domaine de la Perriere sont 2016
Informations sur le Domaine de la Perriere
Le Domaine de la Perriere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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