Domaine de la Touviere - Pinot Blanc - Charmont

Domaine de la TouvierePinot Blanc - Charmont

Le Pinot Blanc - Charmont du Domaine de la Touviere est un vin blanc de la région de Genève.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Charmont et le Pinot blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Pinot Blanc - Charmont

Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc - Charmont

Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc - Charmont

Le Pinot Blanc - Charmont du Domaine de la Touviere s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pavés de saumon à la crème ou gratin de fruits de mer simplissime.

Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc - Charmont du Domaine de la Touviere

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Charmont

Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fleurs blanches (acacia, aubépine), fruits jaunes (pêche, poire), agrumes et notes minérales. Profil élégant entre chasselas et chardonnay. Cultivé en Suisse romande pour des cuvées modernes et des assemblages identitaires. Cépage suisse créé en 1965 à Pully par André Jaquinet (chasselas × chardonnay).

Informations sur le Domaine de la Touviere

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Genève

Le Domaine de la Touviere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Genève
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La région viticole de Genève

3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.

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Le mot du vin: Côte des Bar

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