Domaine de la Vieille FontaineRully 1er Cru 'Gresigny'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Rully 1er Cru 'Gresigny'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rully 1er Cru 'Gresigny'
Les accords mets et vins originaux avec le Rully 1er Cru 'Gresigny'
Le Rully 1er Cru 'Gresigny' du Domaine de la Vieille Fontaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou encornets sautés à la persillade.
Détails et informations techniques sur le Rully 1er Cru 'Gresigny' du Domaine de la Vieille Fontaine
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine de la Vieille Fontaine
Le Domaine de la Vieille Fontaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Gresigny' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'Gresigny'
La région viticole du Rully 1er Cru 'Gresigny' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Briday et le Domaine Jacqueson y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Gresigny' sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'Gresigny' révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou silex et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, pierre ou caramel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Près de Bordeaux, la restauration incroyable d’un château médiéval, avec douves et pont-levis
Franck Lamendin, architecte, avec Laurent Lebrun, directeur de ce domaine qui est aussi un cru classé des Graves. Laurent Theillet/ « SUD OUEST » Ça fleure bon l’histoire, les vieilles pierres et ce que notre patrimoine architectural a de plus beau à nous offrir. Direction le château Olivier, à 20 kilomètres au sud de Bordeaux. C’est… Franck Lamendin, architecte, avec Laurent Lebrun, directeur de ce domaine qui est aussi un cru classé des Graves. Laurent Theillet/ « SUD OUEST » Ça fleure b ...
Les 100 plus belles cartes de France 2023 sont …
Le lundi 16 janvier 2023, en soirée, la cérémonie de remise des prix distinguera les grands gagnants de cette septième édition du Tour des Cartes. Le Tour des cartes, est un évènement organisé par Terre de Vins qui récompense les plus belles cartes des vins dans des établissements de toute la France. En attendant le Jour J, voici en exclusivité la liste des 100 finalistes, répartis en 5 catégories: Bars à vins, Brasserie, Bistrots et restaurants bistronomiques, Restaurants traditionnels, Restaur ...
Le mot du vin: Éraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
