Domaine de L'Astré - Esper

Domaine de L'AstréEsper

Le Esper du Domaine de L'Astré est un vin rosé de la région de Vin de France.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du poisson gras.

Détails et informations techniques sur le Esper du Domaine de L'Astré

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Esper - 0
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Esper du Domaine de L'Astré sont 0

Informations sur le Domaine de L'Astré

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de France

Le Domaine de L'Astré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de France
Dans le top 95000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Vin de France
Dans le top 15000 des vins rosés
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Vin de France

Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.

Actualités liées à ce vin

Domaine de l’Astré – Vinification d’un Pet’Nat de Sémillon

Seconde vidéo avec Sylvain du Domaine de l’Astré. Après avoir découvert ses parcelles de Sémillon, on se retrouve ici dans le Chai pour parler de vinification nature, du peu d’interventions en cave, de comment on fait un Pétillant Naturel etc… Ce Pet Nat justement, l’Esgaïda, était l’une des 2 bouteilles d’un coffret mensuel de vins naturels. Tous les mois, tu peux recevoir 2 vins naturels issus des vignerons rencontrés sur cette chaîne YouTube. Il s’agi ...

Sylvain Ohayon du Domaine de l’Astré – Vignes de Sémillon

On se retrouve du côté de Bergerac à la rencontre d’Aude Duval et Sylvain Ohayon, qui se sont installés au Domaine de l’Astré en 2017, directement en bio et en biodynamie. Nous filmons Sylvain qui nous explique dans cette vidéo sa vision de l’agriculture, et la recherche de l’équilibre des sols, autour d’une de ses parcelles de Sémillon qui servira à faire le Pétillant Naturel "Esgaïda". Ce Pétillant Naturel faisait partie de l’un des coffrets mensue ...

Ce caviste veut « réconcilier les Bordelais avec leur propre vin » : « on a presque oublié qu’on avait de vrais trésors à portée de main »

« Du côté de Chablis, les vins de Beaune sont quasiment dans la rubrique vins étrangers » pointe le caviste Arnaud Pecriaux qui axe l’identité de son point de vente sur les circuits courts et des gammes accessibles. U n caviste dédié aux vins de Bordeaux à Bordeaux, ce n’est pas une première*. Mais pour le néo-caviste Arnaud Pecriaux, c’est une évidence qui ne va pas dans le sens de la facilité et impose de s’y lancer. « La difficulté de réussir ne fait qu' ...

Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

Autres vins du Domaine de L'Astré

Voir tous les vins du Domaine de L'Astré

Autres vins de la région de Vin de France

Voir les meilleurs vins de Vin de France

Autres vins rosés similaires

Voir les meilleurs vins rosés de Vin de France