Domaine Les Vignes d'OlivierDéferlante 2 Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou du boeuf.
Le Déferlante 2 Rosé du Domaine Les Vignes d'Olivier est dans le top 10 des vins de Vin de France.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Déferlante 2 Rosé du Domaine Les Vignes d'Olivier de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Déferlante 2 Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Déferlante 2 Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Déferlante 2 Rosé
Le Déferlante 2 Rosé du Domaine Les Vignes d'Olivier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fruits de mer comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou pâtes aux moules.
Détails et informations techniques sur le Déferlante 2 Rosé du Domaine Les Vignes d'Olivier
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Déferlante 2 Rosé du Domaine Les Vignes d'Olivier sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Les Vignes d'Olivier
Le Domaine Les Vignes d'Olivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
