
Domaine Les Vignes d'OlivierL'Envolée
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le L'Envolée du Domaine Les Vignes d'Olivier est dans le top 20 des vins de Vin de France.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Envolée du Domaine Les Vignes d'Olivier de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du L'Envolée
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Envolée
Les accords mets et vins originaux avec le L'Envolée
Le L'Envolée du Domaine Les Vignes d'Olivier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le L'Envolée du Domaine Les Vignes d'Olivier
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Envolée du Domaine Les Vignes d'Olivier sont 2020, 2019, 0
Informations sur le Domaine Les Vignes d'Olivier
Le Domaine Les Vignes d'Olivier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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