Domaine de MaimbrayLes Saints-Martin Coteaux du Giennois
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Les Saints-Martin Coteaux du Giennois du Domaine de Maimbray est dans le top 40 des vins de Coteaux du Giennois.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Les Saints-Martin Coteaux du Giennois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Saints-Martin Coteaux du Giennois
Les accords mets et vins originaux avec le Les Saints-Martin Coteaux du Giennois
Le Les Saints-Martin Coteaux du Giennois du Domaine de Maimbray s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, queues de langouste à l'américaine façon grand chef ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Les Saints-Martin Coteaux du Giennois du Domaine de Maimbray
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine de Maimbray
Le Domaine de Maimbray fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Coteaux du Giennois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Giennois
L’AOC Coteaux-du-Giennois est située en sous-région Centre-Loire. Le vignoble de 200 hectares repose sur deux sols distincts séparés par la « faille de Cosne ». Au nord, les sols sont composés d’argiles, de silices et parfois de calcaires, ils sont localisés sur le Secteur de Briare à Gien. Au sud, les vignobles reposent sur des terres blanches et des caillots, avec des dépôts siliceux par endroit.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Sancerre Camille 2020 du Domaine du Pré Semelé
Domaine du Pré SemeléCamille 2020AOC SancerreVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 92/100Prix : 27 € Commentaire de dégustation : Camille vient de vignes de plus de 50 ans et propose une matière intense, menée avec un grand soin et une allonge dynamique. Un bel ambassadeur des rouges de Sancerre. Le mot du domaine : « Notre cuvée « Camille » est issue de cinq de nos plus vieilles parcelles de pinots noirs (entre 50 et 60 an ...
Sancerre 2020 du Domaine du Pré Semelé
Domaine du Pré Semelé2020SancerreVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 88/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Le sancerre 2020 demeure un bon blanc consensuel, élaboré avec soin. Le mot du domaine : « Ce millésime 2020 précoce et chaud, associé, entre autres, à l’élevage en cuves inox et foudres durant 10 mois, nous amène aujourd’hui à un bel équilibre et des notes fr ...
Sancerre Terre de Maimbray 2020 du Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Domaine Pascal et Nicolas ReverdyTerre de Maimbray 2020SancerreVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 90/100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : Terre de Maimbray 2020 définit parfaitement ce que nous attendons d’un bon sancerre, classique et sans exubérance. Un blanc délicieux à ouvrir dans les trois à quatre ans. Le mot du domaine : « Ce vin possède une trame chaleureuse, une forte maturité des arômes, ac ...
Le mot du vin: Finesse
Qualité d'un vin délicat et élégant.
