Domaine de Mas CaronCaladoc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Caladoc du Domaine de Mas Caron
Découvrez le cépage: Caladoc
Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier, croisement grenache × malbec. Productif et résistant, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé en Languedoc-Roussillon et en Provence, il participe aux IGP Pays-d'Oc et est aussi adopté au Maghreb et en Israël.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caladoc du Domaine de Mas Caron sont 2018
Informations sur le Domaine de Mas Caron
Le Domaine de Mas Caron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Méditerranée
Une des 6 IGP régionales de France, couvrant le sud-est sur ~10 départements (Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Drôme, Hautes-Alpes, Var, Vaucluse, Corse). Potentiel de production de 2 M hl. 75 % rosés, 15 % rouges, 10 % blancs. 80 % d'assemblages.
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