Domaine de MirailHaut-Armagnac Folle Blanche
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Haut-Armagnac Folle Blanche du Domaine de Mirail
Découvrez le cépage: Folle blanche
Blancs très vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats de pomme verte, citron, fleurs blanches, poire et notes salines iodées. Finale légère et désaltérante, à boire jeunes. Pilier historique du Cognac AOC avant le phylloxéra (sous le nom de gros plant) et de l'Armagnac AOC (où on l'appelle picpoul ou piquepoul), star de Gros Plant du Pays Nantais AOC sur les terroirs atlantiques. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, parent génétique du colombard.
Informations sur le Domaine de Mirail
Le Domaine de Mirail fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Armagnac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Armagnac
Plus vieille eau-de-vie française AOC (1936) du Gers et des Landes, trois terroirs : Bas-Armagnac sablo-argileux (67 %), Ténarèze argilo-calcaire (32 %) et Haut-Armagnac. Ugni Blanc, Folle Blanche, Baco et Colombard signatures en blancs vifs distillés à l'alambic armagnacais. Eaux-de-vie ambrées élevées en fûts de chêne aux notes intenses de pruneau, fruits secs, vanille, épices douces et touche rancio-boisée. Blanche, VS, VSOP, XO.
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