Domaine du TariquetFolle Blanche Bas-Armagnac
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Folle Blanche Bas-Armagnac du Domaine du Tariquet est dans le top 5 des vins d'Armagnac.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Folle Blanche Bas-Armagnac du Domaine du Tariquet de la région d'Armagnac révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, vanille ou caramel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Détails et informations techniques sur le Folle Blanche Bas-Armagnac du Domaine du Tariquet
Découvrez le cépage: Folle blanche
Comme son nom l’indique, la folle blanche est un cépage blanc. Originaire de l’ouest de la France, il servait à l’élaboration des eaux-de-vies de Cognac et d’Armagnac dès le 17ème siècle et était réputé pour sa finesse et son nez parfumé. Remplacé par l’ugni blanc suite à l’invasion du phylloxéra, la folle blanche est maintenant cultivée en petite quantité.C’est un cépage aux grappes et aux baies juteuses, sucrées de taille moyenne à la peau blanche/verte. Son pire ennemi est la pourriture grise. Comme c’est un cépage précoce et que ses bourgeons sortent tôt, il redoute particulièrement les gelées de printemps. La folle blanche aime la taille courte, méthode qui limite la production des grappes de raisin mais en augmente la qualité. Elle préfère aussi les sols riches en minéraux.La superficie de son vignoble est de 3.000 hectares environ, il est utilisé dans la production de l'AOC Gros-plant du Pays nantais pour donner un vin blanc vif, avec peu d’alcool mais à l’acidité marquée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Folle Blanche Bas-Armagnac du Domaine du Tariquet sont 2018, 2017, 2014, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine du Tariquet
Le Domaine du Tariquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Armagnac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Armagnac
L'Armagnac est une eau-de-vie très Aromatique provenant de la région de Sud-Ouest/gascony">Gascogne, dans l'extrême sud-ouest de la France. L'Armagnac a été la première eau-de-vie de France et on dit qu'elle remonte à plus de 700 ans, au début du XVe siècle. Si cela est exact, cela fait de l'Armagnac l'une des plus anciennes eaux-de-vie distillées produites en Europe. Malgré sa longue histoire, l'Armagnac est souvent confondu (et comparé) avec son cousin plus célèbre, le Cognac.
Le mot du vin: Rancio
Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
