Domaine de MontgrignonCerise Brut
Vin
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Le Cerise Brut du Domaine de Montgrignon est dans le top 0 des vins de Côtes de Meuse.
Détails et informations techniques sur le Cerise Brut du Domaine de Montgrignon
Découvrez le cépage: Araignan
Blancs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil béarnais rustique discret. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt ampélographique et historique. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, en Béarn, très rare.
Informations sur le Domaine de Montgrignon
Le Domaine de Montgrignon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Côtes de Meuse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Meuse
IGP lorraine (2009) sur les coteaux est de la Meuse à 260-350 m, sols de marnes jurassiques oxfordiennes. Blancs (46 %) signatures en Chardonnay, Auxerrois, Pinot Gris et Pinot Blanc, frais et généreux aux notes d'agrumes, pomme et fleurs blanches. Gris et rosés (22 %) légers aux fruits rouges et touche d'agrumes. Pinot Noir et Gamay en rouges délicats aux fruits rouges et touche épicée fine.
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...Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
