Domaine PiaugierRéserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' de Domaine Piaugier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier
Découvrez le cépage: Manseng
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges (framboise, groseille), épices et notes herbacées. Bouche aérienne, vins de soif accessibles. Préservé dans quelques parcelles patrimoniales du Béarn et du Pays basque français pour sa valeur historique. Cépage sud-ouest autochtone très rare, sans lien génétique direct avec les petit et gros manseng blancs malgré le nom partagé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier sont 2010, 2015, 2011, 2009
Informations sur le Domaine Piaugier
Le Domaine Piaugier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Haute Marone et le Domaine Piaugier y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' sont les Mourvèdre, Viognier et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' révèle souvent des types d'arômes de poire, chèvrefeuille ou champignon et parfois aussi des arômes de canneberge, chocolat au lait ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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