Domaine PiaugierRéserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' de Domaine Piaugier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
Le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve de Maude Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' du Domaine Piaugier sont 2010, 2015, 2011, 2009
Informations sur le Domaine Piaugier
Le Domaine Piaugier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Haute Marone et le Domaine Piaugier y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' sont les Mourvèdre, Viognier et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' révèle souvent des types d'arômes de poire, chèvrefeuille ou champignon et parfois aussi des arômes de canneberge, chocolat au lait ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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