Domaine de Pierre BlancheLes 85 Rangs Saint-Joseph
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Les 85 Rangs Saint-Joseph du Domaine de Pierre Blanche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les 85 Rangs Saint-Joseph de Domaine de Pierre Blanche de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les 85 Rangs Saint-Joseph du Domaine de Pierre Blanche de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Les 85 Rangs Saint-Joseph
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les 85 Rangs Saint-Joseph
Les accords mets et vins originaux avec le Les 85 Rangs Saint-Joseph
Le Les 85 Rangs Saint-Joseph du Domaine de Pierre Blanche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, gigot mariné aux herbes ou magret de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Les 85 Rangs Saint-Joseph du Domaine de Pierre Blanche
Découvrez le cépage: Valérien
Le Valérien blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Valérien blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les 85 Rangs Saint-Joseph du Domaine de Pierre Blanche sont 2016, 2015, 2013, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine de Pierre Blanche
Le Domaine de Pierre Blanche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Gibier
Famille d’arômes animaux évoquant la venaison, et présents dans certains vins rouges vieux. Voir venaison.
