À la recherche d'un bon vin de Saint-Joseph en Côtes du Rhône parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Saint-Joseph. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Saint-Joseph avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Saint-Joseph pas cher ou vendre un vin rouge de Saint-Joseph au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Saint-Joseph s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, couscous rapide ou cuisses de canard confites.
Au nez le vin rouge de la région de Saint-Joseph révèle souvent des types d'arômes de cerise, ronce ou cailloux et parfois aussi des arômes de pêche, cire ou agrume. En bouche le vin rouge de la région de Saint-Joseph est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Joseph ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Saint-Joseph.
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
Au nez du Saint-Joseph révèle souvent des types d'arômes de crème, peau d'orange ou pruneaux et parfois aussi des arômes de brioche, noisettes ou pomme verte. En bouche du Saint-Joseph est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 276 domaines et châteaux dans la région du Saint-Joseph, produisant 668 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Joseph s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Saint-Joseph pas cher ou vendre un vin blanc de Saint-Joseph au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Saint-Joseph s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, spaghetti au saumon simple ou champignons farçis à la tomme et au romarin.
Au nez le vin blanc de la région de Saint-Joseph révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits noirs ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de levure, salé ou brioche. En bouche le vin blanc de la région de Saint-Joseph est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Joseph ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Saint-Joseph.
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Cette « Étape gourmande » est tout entière consacrée à Vienne-Condrieu, agglomération située en Isère, où l’on peut savourer de fameux produits et goûter (avec modération) à de non moins fameux vins. Aux côtés de Nathalie Helal : Stéphane Jay de la Maison Colombier, Lionel Chappat de la Fromagerie viennoise et Florian Marcelin, chargé de l’œnotourisme à l’office de tourisme Vienne-Condrieu. Stéphane Jay, arboriculteur et distillateur, et l'invité de Nathalie Helal, ainsi que Flo ...
Triennes, le rosé de Provence d’Aubert de Villaine Acheter du rosé aujourd’hui pour l’été prochain est un bon mouvement. Voire pour les étés d’après. Avec un peu d’exigence, on n’achète pas n’importe quoi. Un rosé de bonne venue mérite d’être attendu au moins un an ; ceux-là, au moins deux ou trois. Voici ce que je vais mettre en cave pour les étés qui viennent. Des vins de grands vignerons, plus connus pour leurs rouges et/ou leurs blancs a ...
Un bel aéropage de cépages L’Ardèche possède, avec la Drôme, une particularité : celle de couvrir une partie des vignobles de la Vallée du Rhône septentrionale et un secteur de la Vallée du Rhône méridionale… Situé sur la rive droite du fleuve, le “0-7” s’étire de l’appellation Saint-Joseph, au nord, à la limite du Gard, au sud. Autant dire qu’il abrite une gr ...
