Domaine de RosiersCoeur de Rose Côte-Rôtie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Coeur de Rose Côte-Rôtie du Domaine de Rosiers est dans le top 70 des vins de Côte-Rôtie.
Structure gustative du Coeur de Rose Côte-Rôtie du Domaine de Rosiers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coeur de Rose Côte-Rôtie de Domaine de Rosiers de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coeur de Rose Côte-Rôtie du Domaine de Rosiers de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Coeur de Rose Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coeur de Rose Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le Coeur de Rose Côte-Rôtie
Le Coeur de Rose Côte-Rôtie du Domaine de Rosiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, tajine d'agneau de mathieu ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.
Détails et informations techniques sur le Coeur de Rose Côte-Rôtie du Domaine de Rosiers
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coeur de Rose Côte-Rôtie du Domaine de Rosiers sont 2012
Informations sur le Domaine de Rosiers
Le Domaine de Rosiers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
