Domaine des CharbonnieresBeaujolais Cuvee Vieilles Vignes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes du Domaine des Charbonnieres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes de Domaine des Charbonnieres de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes
Le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes du Domaine des Charbonnieres s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), noix de veau à la crème et aux champignons ou quenelles au four.
Détails et informations techniques sur le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes du Domaine des Charbonnieres
Découvrez le cépage: Valérien
Le Valérien blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Valérien blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes du Domaine des Charbonnieres sont 2016
Informations sur le Domaine des Charbonnieres
Le Domaine des Charbonnieres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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