Domaine des CharbonnieresBeaujolais Cuvee Vieilles Vignes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes du Domaine des Charbonnieres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes de Domaine des Charbonnieres de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes
Le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes du Domaine des Charbonnieres s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, blanquette de veau express à la cocotte minute ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.
Détails et informations techniques sur le Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes du Domaine des Charbonnieres
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaujolais Cuvee Vieilles Vignes du Domaine des Charbonnieres sont 2016
Informations sur le Domaine des Charbonnieres
Le Domaine des Charbonnieres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
Le mot du vin: Corps (avoir du)
Vin vineux, dense et riche en alcool.
