Domaine Chasselay - Quatre Saisons Beaujolais

Domaine ChasselayQuatre Saisons Beaujolais

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Quatre Saisons Beaujolais du Domaine Chasselay est un vin rouge de la région du Beaujolais.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Quatre Saisons Beaujolais du Domaine Chasselay

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Quatre Saisons Beaujolais de Domaine Chasselay de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de épices

réglisse, poivre

Vin avec un goût de boisé

girofle

Au nez le Quatre Saisons Beaujolais du Domaine Chasselay de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fraises et parfois aussi des arômes de réglisse, prune ou framboise.

Détails et informations techniques sur le Quatre Saisons Beaujolais du Domaine Chasselay

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

Quatre Saisons Beaujolais - 2018
Dans le top 100 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 3.51110.50
Quatre Saisons Beaujolais - 2017
Dans le top 100 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 3.411100
Quatre Saisons Beaujolais - 2016
Dans le top 100 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 3.61110.50
Quatre Saisons Beaujolais - 2015
Dans le top 100 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 3.71110.50
Quatre Saisons Beaujolais - 2014
Dans le top 100 des vins du Beaujolais
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Quatre Saisons Beaujolais du Domaine Chasselay sont 2015, 2014, 2016, 2018 et 2017.

Informations sur le Domaine Chasselay

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Beaujolais
Retrouvez le Domaine Chasselay sur Facebook

Le Domaine Chasselay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beaujolais
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 450 des vins du Beaujolais
Dans le top 65000 des vins rouges
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

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