Le Domaine des Ecullieres de Givry Premier Cru en Bourgogne

Domaine des Ecullieres - Clos de Bellecroix Rully
Le domaine propose 6 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Givry Premier Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine des Ecullieres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Givry Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Ecullieres

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Ecullieres à Givry Premier Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Ecullieres. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Ecullieres avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Ecullieres

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Ecullieres

Les vins rouge du Domaine des Ecullieres s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, sauté de biche stroganoff ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Ecullieres

En bouche le vin rouge du Domaine des Ecullieres est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Ecullieres

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Ecullieres

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Givry Premier Cru

La région viticole du Givry Premier Cru se situe dans la région du Givry en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos Salomon et le Domaine Parize y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou cuir et parfois aussi des arômes de canneberge, cassis ou chèvrefeuille.

En bouche du Givry Premier Cru est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 37 domaines et châteaux dans la région du Givry Premier Cru, produisant 65 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Givry Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Ecullieres

Une route des vins de prévue dans la région de Givry Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Ecullieres.

    Découvrez le cépage: Monemvasia

    Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..

    Actualités du Domaine des Ecullieres et des vins de la région

    Courses à pied dans le vignoble : c’est la folie !

    Du sport, du vin et du plaisir Beaune, le 20 novembre dernier. Malgré les 5° C affichés sur le thermomètre, ils sont près de 4 000 à sautiller, avenue de la République, autour de l’imposante arche de départ gonflable rouge. Tous sont là pour le semi-marathon de la vente des vins. Au programme, 21 kilomètres de course à pied au cœur de l’un des vignobles français les plus embl& ...

    [Grands Jours de Bourgogne] Alain Hasard, Mercurey en majesté

    Au quatrième jour des Grands Jours de Bourgogne, c’est la Côte Chalonnaise qui est à l’honneur, avec ses appellations présentant de remarquables rapports qualité-prix pour les amateurs. Exemple avec le domaine Les Champs de l’Abbaye – et quelques autres pépites. Mercurey, Givry, Rully, Montagny, et bien sûr Bouzeron… Ces appellations de la Côte chalonnaise présentent d’excellents rapports qualité-prix qui font le régal des amateurs de vins de Bourgogne « acces ...

    [Grands Jours de Bourgogne] Côte chalonnaise, le nouvel eldorado

    À l’occasion des Grands Jours de Bourgogne, du 21 au 25 mars 2022, retrouvez chaque jour notre chronique sur l’un des vignobles de la région. Aujourd’hui, la Côte chalonnaise. Les différentes influences bourguignonnes se rencontrent dans cette terre de plus en plus courtisée. Quel meilleur résumé de la Bourgogne viticole que la Côte chalonnaise ? On y trouve des pinots noirs sur coteaux argileux, qui rappellent la Côte de Nuits, et des chardonnays sur substrats calcaire, qui n’ont rien à envier ...

    Le mot du vin: Biodynamie

    Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.

    Découvrez les autres régions et appellation de Givry