Domaine des EcullieresGivry Premier Cru 'Champs Lalot'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Givry Premier Cru 'Champs Lalot' du Domaine des Ecullieres est dans le top 5 des vins de Givry Premier Cru.
Structure gustative du Givry Premier Cru 'Champs Lalot' du Domaine des Ecullieres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry Premier Cru 'Champs Lalot' de Domaine des Ecullieres de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Givry Premier Cru 'Champs Lalot'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry Premier Cru 'Champs Lalot'
Les accords mets et vins originaux avec le Givry Premier Cru 'Champs Lalot'
Le Givry Premier Cru 'Champs Lalot' du Domaine des Ecullieres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, escalopes à la viennoise ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Givry Premier Cru 'Champs Lalot' du Domaine des Ecullieres
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Givry Premier Cru 'Champs Lalot' du Domaine des Ecullieres sont 2015
Informations sur le Domaine des Ecullieres
Le Domaine des Ecullieres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Givry Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry Premier Cru
38 climats Premier Cru en Côte Chalonnaise (Saône-et-Loire) sur Givry, Dracy-le-Fort et Jambles : majorité Pinot Noir et Chardonnay. Rouges à robe carmin à pourpre aux reflets violets, nez de fruits rouges et noirs, épices et notes florales. Tanniques en jeunesse, s'arrondissant après 3-5 ans en bouteille. Climats phares Le Paradis, Cellier aux Moines, Clos du Cras Long, Servoisine.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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