Domaine des GabiesCoteaux de Verneuil Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Coteaux de Verneuil Rosé du Domaine des Gabies est dans le top 5 des vins de Haute-Vienne.
Accords mets et vins avec du Coteaux de Verneuil Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de Verneuil Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de Verneuil Rosé
Le Coteaux de Verneuil Rosé du Domaine des Gabies s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, ballotines de rouget farcies ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Coteaux de Verneuil Rosé du Domaine des Gabies
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine des Gabies
Le Domaine des Gabies fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Haute-Vienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute-Vienne
La région viticole du Haute-Vienne se situe dans la région du Val de Loire en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ampelidae et le Domaine des Gabies y produisent principalement des vins blanc, rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Haute-Vienne sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Haute-Vienne, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
