Domaine des Maisons NeuvesPlaisir Beaujolais Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Plaisir Beaujolais Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plaisir Beaujolais Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Plaisir Beaujolais Rosé
Le Plaisir Beaujolais Rosé du Domaine des Maisons Neuves s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, cacasse à cul nu (ardennes) ou brick de thon (light).
Détails et informations techniques sur le Plaisir Beaujolais Rosé du Domaine des Maisons Neuves
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine des Maisons Neuves
Le Domaine des Maisons Neuves fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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