Le Domaine des Matassieres de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' en Vallée du Rhône

Domaine des Matassieres
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine des Matassieres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Matassieres

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Matassieres à Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Matassieres. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Matassieres avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine des Matassieres

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Matassieres

Les vins blanc du Domaine des Matassieres s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou aligot à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine des Matassieres

En bouche le vin blanc du Domaine des Matassieres est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Matassieres

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'

La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Marjolet et le Domaine Rouvre Saint Leger y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, paille ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou chèvrefeuille.

En bouche du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun', produisant 100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine des Matassieres

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Matassieres

Les vins rouge du Domaine des Matassieres s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, soupe berbère du ramadan (harira) ou lapin à la kriek et aux cerises.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Matassieres

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

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Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Matassieres.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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