
Domaine des MoretRosario Côtes du Roussillon Villages
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Rosario Côtes du Roussillon Villages du Domaine des Moret
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosario Côtes du Roussillon Villages de Domaine des Moret de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rosario Côtes du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosario Côtes du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Rosario Côtes du Roussillon Villages
Le Rosario Côtes du Roussillon Villages du Domaine des Moret s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, lasagnes à la viande ou tournedos de boeuf au boursin.
Détails et informations techniques sur le Rosario Côtes du Roussillon Villages du Domaine des Moret
Découvrez le cépage: Perlaut
Croisement obtenu en 1956 entre le cinsaut et la perle de Csaba, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine des Moret
Le Domaine des Moret fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
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