Le Domaine des Petits Quarts de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine des Petits Quarts
Le domaine propose 23 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 6 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine des Petits Quarts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine des Petits Quarts est un domaine viticole situé à Saumur en France. En tant que domaine familial géré et exploité depuis plus de 40 ans, le domaine produit des vins de qualité exceptionnelle qui sont le résultat d'un mélange de tradition et de modernité. Le domaine s'étend sur 90 hectares, à travers la Vallée de Loire, offrant des vignobles bénéficiant d'un climat doux et humide ainsi que d'un sol riche en sables qui contribuent à la qualité des raisins produits. Le Domaine des Petits Quarts produit des vins blancs, rouges et rosés, à partir de cépages nationaux tels que Chenin, Cabernet Franc, Grolleau et Gamay. Toutes les étapes de production sont contrôlées par leurs propres chefs de cave et œnologues pour garantir la qualité des vins. Les vignobles sont également traités selon des protocoles de culture durable et biologique, ce qui améliore la qualité des raisins et des vins produits. Le Domaine des Petits Quarts organise régulièrement des visites et des dégustations. Durée des visites, vous pourrez visiter le domaine et découvrir les méthodes de culture et de production uniques du vignoble, ainsi que déguster ses vins. Une boutique en ligne permet également de commander des bouteilles de leurs vins, ainsi que des échantillons pour découvrir toute la gamme des cépages produits. Le Domaine des Petits Quarts offre un cadre unique d'expériences œnologiques, mettant le vin à la portée des visiteurs. Les vins produits sont parmi les meilleurs de la région, et les visites offrent une connaissance complète de la production et de la culture du vin de Saumur.

Top des meilleurs vins du Domaine des Petits Quarts

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Petits Quarts à Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Petits Quarts. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Petits Quarts avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine des Petits Quarts

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Petits Quarts

Les vins blanc du Domaine des Petits Quarts s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel, pierogi ruskie (au fromage) ou tarte au concombre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine des Petits Quarts

En bouche le vin blanc du Domaine des Petits Quarts est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine des Petits Quarts

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Petits Quarts

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Saumur

La région viticole du Saumur se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Rougeard et le Domaine Guiberteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saumur sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saumur révèle souvent des types d'arômes de crème, graphite ou pétrole et parfois aussi des arômes de poivron vert, girofle ou canneberge.

En bouche du Saumur est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 330 domaines et châteaux dans la région du Saumur, produisant 855 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins doux du Domaine des Petits Quarts

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine des Petits Quarts

Les vins doux du Domaine des Petits Quarts s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sandwich au thon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet croustillant épicé.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine des Petits Quarts

Au nez le vin doux du Domaine des Petits Quarts révèle souvent des types d'arômes d'abricot, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine des Petits Quarts

  • 1997avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine des Petits Quarts

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine des Petits Quarts

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine des Petits Quarts

Les vins rosé du Domaine des Petits Quarts s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou tagliatelles carbonara 'spéciales'.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine des Petits Quarts

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Petits Quarts

Une route des vins de prévue dans la région de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Petits Quarts.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.