Domaine des PomarèdesVin de Pays Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Vin de Pays Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin de Pays Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vin de Pays Merlot
Le Vin de Pays Merlot du Domaine des Pomarèdes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras ou canard entier en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Vin de Pays Merlot du Domaine des Pomarèdes
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine des Pomarèdes
Le Domaine des Pomarèdes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
1432e émission – Dry January : l'effervescence des vins sans alcool, Joël Durand et Guillaume Boissonnet – 03/01/2026
SAMEDI 03 JANVIER 2026 Dry January : l’effervescence des vins sans alcool Un débat animé par Alain Marty aux côtés de Laure Gasparotto, journaliste au Monde et Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992. Joël Durand et Guillaume Boissonnet – AOC Saint-Joseph (Vallée du Rhône) S’étendant sur près de 60 km le long du Rhône, l’AOC Saint-Joseph, berceau de la Syrah, produit des rouges profonds et épicés ainsi que des blancs lumineux issus de Marsanne et Roussanne. Ses coteaux ...
La crise viticole pas aidée : « l’absence de budget va retarder et décaler le soutien qu’attendent les vignerons » prévient Annie Genevard
Tirant dans cet entretien le bilan des avancées et difficultés de ses récentes annonces d’aide à la filière vin, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, défend la mobilisation du gouvernement et met la balle des mises en œuvre attendues dans le camp des instances européennes et des parlementaires français pour l’arrachage, de la Commission européenne pour la distillation sur fonds communautaires, d’un projet de loi de finances pour améliorer les prêts de restructura ...
LES NOTES DU MILLESIME 2023
Découvrez en détail les notes du millésime 2023, région par région. Les notes du millésime 2023 en Alsace Les notes du millésime 2023 dans le Beaujolais Les notes du millésime 2023 à Bordeaux Les notes du millésime 2023 en Bourgogne Les notes du millésime 2023 en Champagne Les notes du millésime 2023 dans le Languedoc Les notes du millésime 2023 dans le Jura et en Savoie Les notes du millésime 2023 en Provence et Corse Les notes du millésime 2023 dans le Roussillon Les notes du millésime 2023 da ...
Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
