Domaine des RemizièresCrozes-Hermitage Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Crozes-Hermitage Blanc du Domaine des Remizières
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crozes-Hermitage Blanc de Domaine des Remizières de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Crozes-Hermitage Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crozes-Hermitage Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Crozes-Hermitage Blanc
Le Crozes-Hermitage Blanc du Domaine des Remizières s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, pâtes au thon ou pizza champignons boursin mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Crozes-Hermitage Blanc du Domaine des Remizières
Découvrez le cépage: Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Informations sur le Domaine des Remizières
Le Domaine des Remizières fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
Cru le plus vaste du Rhône septentrional autour de Tain : Syrah signature en rouge roi exclusif — fruité et accessible aux notes de cassis, mûre, framboise, violette, poivre noir et touche d'olive noire, tanins souples et finale épicée plus abordable que Hermitage. Marsanne et Roussanne en blancs amples (pêche, abricot, miel, fleurs blanches, amande). AOC (1937), ~1 700 ha sur 11 communes (Drôme), granits sur coteaux nord, galets-loess en plaine, climat continental, garde 3-8 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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