Domaine des Hauts ChâssisL’Essentiel Crozes-Hermitage
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marsanne et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le L’Essentiel Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis est dans le top 10 des vins de Crozes-Hermitage.
Structure gustative du L’Essentiel Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L’Essentiel Crozes-Hermitage de Domaine des Hauts Châssis de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L’Essentiel Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du L’Essentiel Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le L’Essentiel Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le L’Essentiel Crozes-Hermitage
Le L’Essentiel Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, thon à la catalane ou gratin de ravioles aux 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le L’Essentiel Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L’Essentiel Crozes-Hermitage du Domaine des Hauts Châssis sont 2014, 2013, 2016, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine des Hauts Châssis
Le Domaine des Hauts Châssis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
Cru le plus vaste du Rhône septentrional autour de Tain : Syrah signature en rouge roi exclusif — fruité et accessible aux notes de cassis, mûre, framboise, violette, poivre noir et touche d'olive noire, tanins souples et finale épicée plus abordable que Hermitage. Marsanne et Roussanne en blancs amples (pêche, abricot, miel, fleurs blanches, amande). AOC (1937), ~1 700 ha sur 11 communes (Drôme), granits sur coteaux nord, galets-loess en plaine, climat continental, garde 3-8 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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