Le Domaine des Remizières de Rhône septentrional en Côtes du Rhône

Domaine des Remizières
Le domaine propose 23 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 78 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Côtes du Rhône
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Le Domaine des Remizières fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine des Remizières se trouve dans la magnifique région du Rhône septentrional en France, connu pour ses vins fins et exquis. Ce domaine a une longue histoire et un lien étroit avec la culture et le terroir foisonnant de la vallée du Rhône et recherche la perfection depuis ses origines il y a plus de trois cents ans. Le Domaine des Remizières est une véritable institution de la culture viticole française. Depuis déjà des siècles, le domaine produit des vins de grande qualité, dans une profonde harmonie avec le terroir riche et unique de la vallée. Ce domaine fait partie des plus anciennes caves françaises, et toute sa philosophie et ses procédés répondent à cet héritage : rechercher une parfaite expression du terroir, avec à sa base la passion pour le vin et la science de chaque terroir, mariage parfait entre tradition et modernité. Une gamme conséquente de Grands Crus issus des coteaux les plus prestigieux sont produits à partir des mélanges uniques de cépages en fonction du terroir et du climat. Dans ce terroir varié, le sauvignon blanc offre des notes fraîches et minérales, la syrah apporte des couleurs vives et des arômes riches et intenses, tandis que la grenache et le viognier offrent des nuances fruitées et généreuses. Les vins sont élaborés avec le plus grand soin et un savoir-faire précis : le Domaine sélectionne minutieusement et de façon stricte les raisins durant la vendange et contrôle chaque étape pour apporter à chaque cuvée ses caractéristiques uniques et exceptionnelles. Le Domaine des Remizières a été reconnu à maintes reprises pour sa qualité et ses vins magistraux : le Guide Hachette des Vins le classifie parmi les « Vins Exceptionnels », et sa gamme complète a reçu de multiples médailles et citations honorables.

Top des meilleurs vins du Domaine des Remizières

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Remizières à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Remizières. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Remizières avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Remizières

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Remizières

Les vins rouge du Domaine des Remizières s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), tanjia (épaule d'agneau confite) ou magret de canard au vinaigre balsamique.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine des Remizières

Au nez le vin rouge du Domaine des Remizières révèle souvent des types d'arômes de prune, poivre blanc ou fruit noir et parfois aussi des arômes de girofle, minéral ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine des Remizières est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine des Remizières

  • 1998avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Remizières

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine des Remizières

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Remizières

Les vins blanc du Domaine des Remizières s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), morue "bacalhau a gomes de sa" ou poivrons à la farce de lentilles.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine des Remizières

Au nez le vin blanc du Domaine des Remizières révèle souvent des types d'arômes de tropical, minéral & terre ou crème et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin blanc du Domaine des Remizières est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine des Remizières

  • 2011avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine des Remizières

  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Remizières

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Remizières.

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Actualités du Domaine des Remizières et des vins de la région

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Le mot du vin: Accords mets et vins

Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).