
Domaine des VignollesPot D'vin Mondeuse Laurent Vulliez Vigneron A Bourdigny Geneve
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pot D'vin Mondeuse Laurent Vulliez Vigneron A Bourdigny Geneve du Domaine des Vignolles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pot D'vin Mondeuse Laurent Vulliez Vigneron A Bourdigny Geneve de Domaine des Vignolles de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pot D'vin Mondeuse Laurent Vulliez Vigneron A Bourdigny Geneve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pot D'vin Mondeuse Laurent Vulliez Vigneron A Bourdigny Geneve
Les accords mets et vins originaux avec le Pot D'vin Mondeuse Laurent Vulliez Vigneron A Bourdigny Geneve
Le Pot D'vin Mondeuse Laurent Vulliez Vigneron A Bourdigny Geneve du Domaine des Vignolles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, osso bucco ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le Pot D'vin Mondeuse Laurent Vulliez Vigneron A Bourdigny Geneve du Domaine des Vignolles
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Informations sur le Domaine des Vignolles
Le Domaine des Vignolles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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