Le Domaine d'Henri - Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Fourchaume'

Le Domaine d'HenriVieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Fourchaume'

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Fourchaume' du Le Domaine d'Henri est un vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Fourchaume' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Fourchaume' du Le Domaine d'Henri

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Fourchaume' de Le Domaine d'Henri de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Fourchaume' du Le Domaine d'Henri de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Fourchaume' du Le Domaine d'Henri

Vigneron
Le Domaine d'Henri
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Fourchaume' - 2014
Dans le top 100 des vins de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Chablis Premier Cru 'Fourchaume' du Le Domaine d'Henri sont 2014

Informations sur le Le Domaine d'Henri

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis 1er Cru 'Fourchaume' dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Le Domaine d'Henri sur Facebook et sur Twitter

Le Le Domaine d'Henri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Fourchaume' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 85000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Dans le top 85000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'

La région viticole du Chablis 1er Cru 'Fourchaume' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L. Chatelain et le Domaine Jean-Claude Bessin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Fourchaume' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Élevage

Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.

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