Domaine du BourdieuSainte Anne Entre-deux-Mers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sainte Anne Entre-deux-Mers du Domaine du Bourdieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sainte Anne Entre-deux-Mers de Domaine du Bourdieu de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sainte Anne Entre-deux-Mers du Domaine du Bourdieu de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sainte Anne Entre-deux-Mers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sainte Anne Entre-deux-Mers
Les accords mets et vins originaux avec le Sainte Anne Entre-deux-Mers
Le Sainte Anne Entre-deux-Mers du Domaine du Bourdieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet tikka massala.
Détails et informations techniques sur le Sainte Anne Entre-deux-Mers du Domaine du Bourdieu
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sainte Anne Entre-deux-Mers du Domaine du Bourdieu sont 2018, 2013, 2017, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine du Bourdieu
Le Domaine du Bourdieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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