
Domaine du Grand CheminSauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sauvignon du Domaine du Grand Chemin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon de Domaine du Grand Chemin de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon
Le Sauvignon du Domaine du Grand Chemin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, quiche aux dés de jambon de nanie ou blanquette de dinde aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Domaine du Grand Chemin
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Informations sur le Domaine du Grand Chemin
Le Domaine du Grand Chemin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Fruit d’un travail acharné, un vigneron bordelais excelle dans la Loire
Parfois, il est salutaire de déployer les voiles et de partir, loin de ses origines, pour tracer son propre chemin. Né en 1968, Thierry Germain a franchi le pas à l’âge de 24 ans pour s’ouvrir les voies du succès. En trois décennies, il est devenu l’un des producteurs de vin les plus en vue des Pays de la Loire. Et même au-delà. En 2011, déjà, « La Revue du vin de France » le dé ...
Rapport d’enchères d’août | Le succès des magnums, jéroboams et impériales aux enchères
Les ventes aux enchères ont ceci de formidable que l’amateur peut y dénicher des flacons parfaitement introuvables. Dans la plupart des régions, les vignerons conditionnent pour l’essentiel leur récolte en bouteilles. Une petite part est parfois vendue en magnum, mais c’est déjà beaucoup plus rare. Quant aux contenants plus généreux encore, sauf demande spéciale, les vignobles qui en produisent se comptent sur les doigts d’une seule main. La Champagne, Bordeaux et la vallée du Rhône en sont les ...
Médoc : entièrement refait à neuf, Château Fourcas Dupré affiche ses ambitions
« On ne boit pas, on donne un baiser et le vin vous rend une caresse. » Au Château Fourcas Dupré, en AOC Listrac, on aime rappeler cette savoureuse citation de Montaigne. Il faut dire qu’après trois ans de travaux bien soignés cette propriété acquise en 2019 par l’entrepreneur breton Gérard Jicquel a de quoi plaire. Elle vous propose en retour un plaisir des yeux et l’envie affichée d’amél ...
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.