
Domaine Du Mas NeufVin De Pays DOc Vin Du Collectif
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Vin De Pays DOc Vin Du Collectif du Domaine Du Mas Neuf
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin De Pays DOc Vin Du Collectif de Domaine Du Mas Neuf de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vin De Pays DOc Vin Du Collectif
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin De Pays DOc Vin Du Collectif
Les accords mets et vins originaux avec le Vin De Pays DOc Vin Du Collectif
Le Vin De Pays DOc Vin Du Collectif du Domaine Du Mas Neuf s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pâtes à la crème de parmesan et jambon ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le Vin De Pays DOc Vin Du Collectif du Domaine Du Mas Neuf
Découvrez le cépage: Roi des blancs
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin De Pays DOc Vin Du Collectif du Domaine Du Mas Neuf sont 2001
Informations sur le Domaine Du Mas Neuf
Le Domaine Du Mas Neuf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.












