Domaine du Moulin de DusenbachMuscat Bernard Schwach
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat Bernard Schwach
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Bernard Schwach
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Bernard Schwach
Le Muscat Bernard Schwach du Domaine du Moulin de Dusenbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou agneau sauce gombo.
Détails et informations techniques sur le Muscat Bernard Schwach du Domaine du Moulin de Dusenbach
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Informations sur le Domaine du Moulin de Dusenbach
Le Domaine du Moulin de Dusenbach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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