Domaine du Rieu FraisCuvée Benjamin Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Cuvée Benjamin Merlot du Domaine du Rieu Frais est dans le top 10 des vins de Coteaux des Baronnies.
Accords mets et vins avec du Cuvée Benjamin Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Benjamin Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Benjamin Merlot
Le Cuvée Benjamin Merlot du Domaine du Rieu Frais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc) ou magret de canard au vinaigre balsamique.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Benjamin Merlot du Domaine du Rieu Frais
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Benjamin Merlot du Domaine du Rieu Frais sont 2015, 2013, 2014
Informations sur le Domaine du Rieu Frais
Le Domaine du Rieu Frais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Coteaux des Baronnies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux des Baronnies
IGP de la Drôme provençale (territoire de moyenne montagne 300-600 m, collines et vallées, méditerranéen balayé par mistral, fraîcheur d'altitude, 315 ha) : Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah signatures en rouges structurés — profil signature à l'équilibre, tanins soyeux et complexité, fraîcheur préservée par altitude. Grenache, Cinsault, Pinot Noir et Gamay en compléments. Chardonnay et Viognier signatures en blancs frais aromatiques. ~45 % rouges, 40 % rosés, 15 % blancs.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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