Domaine Silène des Peyrals - Esprit de Silène Blanc

Domaine Silène des PeyralsEsprit de Silène Blanc

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals est un vin blanc de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Esprit de Silène Blanc de Domaine Silène des Peyrals de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.

Détails et informations techniques sur le Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Esprit de Silène Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.71110.50
Esprit de Silène Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 4.111110
Esprit de Silène Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals sont 2017, 2018, 2016

Informations sur le Domaine Silène des Peyrals

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Paul Mas
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine Silène des Peyrals sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Silène des Peyrals fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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Le mot du vin: Caractère

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