Domaine Silène des PeyralsEsprit de Silène Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esprit de Silène Blanc de Domaine Silène des Peyrals de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Esprit de Silène Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esprit de Silène Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Esprit de Silène Blanc
Le Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), risotto au saumon frais et courgettes ou poulet au basilic thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esprit de Silène Blanc du Domaine Silène des Peyrals sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Silène des Peyrals
Le Domaine Silène des Peyrals fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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