Domaine du TastetCoteaux de Chalosse
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Arinarnoa et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Coteaux de Chalosse du Domaine du Tastet est dans le top 10 des vins de Landes.
Accords mets et vins avec du Coteaux de Chalosse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de Chalosse
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de Chalosse
Le Coteaux de Chalosse du Domaine du Tastet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré.
Détails et informations techniques sur le Coteaux de Chalosse du Domaine du Tastet
Découvrez le cépage: Arinarnoa
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise, prune, épices, poivre noir et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Beau potentiel de garde. Cultivé en Languedoc-Roussillon et Sud-Ouest pour les IGP, aussi adopté en Argentine et Uruguay pour des rouges de garde modernes. Hybride français créé en 1956 à Bordeaux par l'INRA (tannat × cabernet sauvignon).
Informations sur le Domaine du Tastet
Le Domaine du Tastet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Landes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Landes
IGP du Sud-Ouest (Landes, ~19 000 hl/an, climat océanique humide, sols sablo-acides à argilo-calcaires) : Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc et Gros Manseng signatures en blancs rois (60 %) — profil signature sec, frais, fruité et bien équilibré aux notes florales et agrumes. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Tannat en rouges puissants et structurés (25 %). Rosés charmants et charnus (15 %). Arrières-saisons chaudes ensoleillées propices aux surmûris aromatiques intenses.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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