Le Domaine du Tastet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Landes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Tastet à Landes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Tastet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Tastet avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux du Domaine du Tastet s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du Landes se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Laballe et le Domaine Laballe y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Landes sont les Cabernet franc, Tannat et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Landes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, sous-bois ou végétal.
Nous dénombrons actuellement 15 domaines et châteaux dans la région du Landes, produisant 62 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Landes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Domaine du Tastet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de courgette farcie.
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.
Les vins blanc du Domaine du Tastet s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tajine de keftas aux oeufs.
Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.
Les vins rosé du Domaine du Tastet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), potimarron au four ou pot au feu de canard.
L'Arriloba blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arriloba blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Une route des vins de prévue dans la région de Landes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Tastet.
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
L’association Les racines du Pontaulic soumet un projet agroforestier très novateur à Léognan dans le cadre de l’obtention du budget participatif du département de la Gironde, actuellement en phase… L’association Les racines du Pontaulic soumet un projet agroforestier très novateur à Léognan dans le cadre de l’obtention du budget participatif du département de la Gironde, actuellement en phase de vote en ligne. L’association souhaite attirer le regard de tous sur ce projet régional qui se ...
Les chais du château Talbot à Saint-Julien-Beychevelle au cœur du Médoc en Gironde. Ici en 2014. © Crédit photo : Stéphane Lartigue/Archives Sud Ouest Le « chai cathédrale » des établissements Monnet en 1900, à Cognac en Charente. Reproduction Sud Ouest/J. G. Monnet & Cie Le 14 novembre 1952, Léopold Henriot, maître de chai au Château d’Yquem à Sauternes en Gironde. Archives Sud Ouest Un chai en Gironde, le 21 septembre 1987… Les chais du château Talbot à Saint-Julien-Beychevelle au cœ ...
Le temps d’une soirée, la présentation de la saison entraînera le public dans toutes les facettes d’un cycle de médiation scientifique et culturel. Dans une alternance d’airs d’opéra et de visuels colorés dévoilant une programmation éclectique, la soirée devrait être riche en science, en musique… et en vin ! Cet événement sera l’occasion de signer une nouvelle convention de partenariat entre les présidents des deux universités (Bordeaux et Bordeaux Montaigne) et de la Fondation pour la cul ...
Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.
