Domaine du Vieux College - Fixin Blanc

Domaine du Vieux CollegeFixin Blanc

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Fixin Blanc du Domaine du Vieux College est un vin blanc de la région de Fixin en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Fixin Blanc du Domaine du Vieux College

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fixin Blanc de Domaine du Vieux College de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Fixin Blanc du Domaine du Vieux College

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Fixin Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Fixin
Note moyenne: 4.211110
Fixin Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Fixin
Note moyenne: 4.311110
Fixin Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Fixin
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Fixin Blanc du Domaine du Vieux College sont 2015, 2016, 2017

Informations sur le Domaine du Vieux College

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Fixin dans la région de Bourgogne

Le Domaine du Vieux College fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Fixin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 40000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Fixin
Dans le top 40000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Fixin

La région viticole du Fixin se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Bouvier et le Domaine Fougeray de Beauclair y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Fixin sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fixin révèle souvent des types d'arômes de cerise, girofle ou champignon et parfois aussi des arômes de cassis, groseille ou végétal.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Finesse

Qualité d'un vin délicat et élégant.

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