Domaine DujacMorey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' du Domaine Dujac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' de Domaine Dujac de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' du Domaine Dujac de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants'
Les accords mets et vins originaux avec le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants'
Le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' du Domaine Dujac s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, gratin de pâtes au saumon fumé ou paella façon josé.
Détails et informations techniques sur le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' du Domaine Dujac
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' du Domaine Dujac sont 2016, 2015, 2010, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine Dujac
Le Domaine Dujac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants'
La région viticole du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' se situe dans la région du Morey-Saint-Denis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Dujac et le Domaine A Pernin Rossin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants' révèle souvent des types d'arômes de tropical, sous-bois ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
