Domaine EvinosRetsina of Spata Anodos
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Retsina of Spata Anodos du Domaine Evinos est dans le top 10 des vins de Spata.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Retsina of Spata Anodos du Domaine Evinos
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Informations sur le Domaine Evinos
Le Domaine Evinos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Spata à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Spata
La région viticole du Spata se situe dans la région d'Attiki en Continental Greece en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Evinos et le Domaine Kellari Papachristou y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Spata sont les Savatiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Spata, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Continental Greece
La Grèce centrale est une vaste région géographique située au cœur de la Grèce continentale. Cette région, qui abrite environ 4,5 millions de Grecs et la capitale, Athènes, est également le berceau de l'un des vins les plus célèbres du pays, le Retsina. Outre ce vin particulier (qui est principalement produit à partir du raisin local Savatiano), de nombreux vins secs rouges et blancs sont produits en Grèce centrale, à partir de cépages aussi variés que l'assyrtico, le cabernet Sauvignon, la Syrah et l'athiri. La Grèce centrale a longtemps été associée à la production de masse, produisant environ 200 millions de litres (52,8 millions de gallons américains) de vin chaque année.
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
