Domaine Georgas FamilySeira#3
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Savatiano et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Seira#3 du Domaine Georgas Family est dans le top 10 des vins d'Attiki.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Seira#3
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seira#3
Les accords mets et vins originaux avec le Seira#3
Le Seira#3 du Domaine Georgas Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, kleftiko d'agneau (grec) ou salade de cresson vitaminée.
Détails et informations techniques sur le Seira#3 du Domaine Georgas Family
Découvrez le cépage: Savatiano
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes solaires. Résistant à la sécheresse attique, il signe traditionnellement le Retsina (vin résiné à la résine de pin d'Alep) et les blancs modernes secs revisités par les vignerons contemporains à Markopoulo et Spata. Cépage grec autochtone d'Attique, le plus planté en Grèce.
Informations sur le Domaine Georgas Family
Le Domaine Georgas Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Attiki à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Attiki
IGP de la région d'Athènes, l'une des plus anciennes zones viticoles du monde, climat méditerranéen sec sur calcaires et schistes. Savatiano signature en cépage roi historique (2 500 ans, base du Retsina aromatisé à la résine de pin d'Alep) : aujourd'hui réhabilité en blancs secs aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, fenouil et touche minérale, bouche tendue. Aussi Malagouzia aromatique (pêche, agrumes), Assyrtiko tendu et salin. Agiorgitiko en rouge souple.
La région viticole de Continental Greece
Vaste région du centre grec (Attique, Béotie, Eubée, Phocide…), ~1/3 de la production nationale. Patrie historique du Retsina résiné à la résine de pin d'Alep. Savatiano signature en blanc autochtone star de l'Attique : aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, herbes méditerranéennes et touche résineuse en Retsina, bouche ronde et désaltérante. Aussi Assyrtiko minéral, Roditis frais.
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Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
