Domaine Galvan (ES)Monterrei Mencia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Monterrei Mencia du Domaine Galvan (ES)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monterrei Mencia de Domaine Galvan (ES) de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Monterrei Mencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monterrei Mencia
Les accords mets et vins originaux avec le Monterrei Mencia
Le Monterrei Mencia du Domaine Galvan (ES) s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'escalope à la normande, magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le Monterrei Mencia du Domaine Galvan (ES)
Découvrez le cépage: Mencia
Rouges souples et élégants, à la robe rubis et aux tanins fins, sur des arômes de framboise, cerise, herbes méditerranéennes, graphite, poivre noir et notes minérales d'ardoise très marquées. Bouche fraîche, finale tendue. Star absolue du Bierzo DO en Castille-León et signature des Ribeira Sacra DO et Valdeorras DO en Galice (vignes héroïques en terrasses). Cultivé aussi au Portugal sous le nom de Jaen. Cépage ibérique autochtone du nord-ouest.
Informations sur le Domaine Galvan (ES)
Le Domaine Galvan (ES) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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