Domaine GaydaCuvée Occitane Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Occitane Rouge du Domaine Gayda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Occitane Rouge de Domaine Gayda de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Occitane Rouge du Domaine Gayda de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cuvée Occitane Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Occitane Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Occitane Rouge
Le Cuvée Occitane Rouge du Domaine Gayda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, gratin de pâtes au poulet ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Occitane Rouge du Domaine Gayda
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Occitane Rouge du Domaine Gayda sont 2009
Informations sur le Domaine Gayda
Le Domaine Gayda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
