Domaine GirodBois Sauvage Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bois Sauvage Rouge du Domaine Girod
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bois Sauvage Rouge de Domaine Girod de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Bois Sauvage Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bois Sauvage Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Bois Sauvage Rouge
Le Bois Sauvage Rouge du Domaine Girod s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini, le couscous algerois de daniel ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Bois Sauvage Rouge du Domaine Girod
Découvrez le cépage: Vijiriega
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), fleurs blanches, herbes aromatiques et notes volcaniques salines insulaires. Profil désaltérant atlantique très typé. Composante traditionnelle des blancs DOC canariens (Tenerife, La Palma), participe à l'identité viticole atlantique des Canaries. Cépage blanc espagnol autochtone des îles Canaries, à beau caractère insulaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bois Sauvage Rouge du Domaine Girod sont 2014
Informations sur le Domaine Girod
Le Domaine Girod fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
Cru rhodanien méridional sur les contreforts du massif provençal : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue (thym, romarin) et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche par l'altitude. Rosés gourmands signatures (fraise, framboise, agrumes). Vermentino, Grenache Blanc et Clairette en blancs amples floraux. AOC (1988), ~3 250 ha en Vaucluse, altitude 200-450 m, sols calcaires variés.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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